{"product_id":"山崎１２年","title":"【東京限定配送】山崎12年 | The Yamazaki12years","description":"\u003ch2 data-end=\"134\" data-start=\"120\"\u003e山崎 12年\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"258\"\u003e「山崎12年」は、サントリーが造る\u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"176\"\u003eシングルモルト・ジャパニーズウイスキー\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003e日本初のモルトウイスキー蒸溜所である\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"209\"\u003e山崎蒸溜所\u003c\/strong\u003eでつくられ、100年以上にわたる日本のウイスキーづくりの思想と技術が、この一本に凝縮されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"344\"\u003e山崎蒸溜所は、京都と大阪の境に位置し、\u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"297\"\u003e三つの川が合流する湿潤な気候\u003c\/strong\u003eに恵まれた土地にあります。この環境が、山崎らしい\u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"335\"\u003eふくよかで複雑な香味\u003c\/strong\u003eを育んできました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"412\"\u003e12年以上熟成した複数タイプのモルト原酒をヴァッティングすることで、熟成由来の厚みと、日本的な繊細さがバランスよく表現されています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"419\" data-end=\"429\"\u003e山崎らしさとは\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"510\"\u003e山崎の特徴は、単一の香味に寄らず、\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"464\"\u003e層の重なりで魅せる構成力\u003c\/strong\u003eにあります。\u003cbr data-start=\"470\" data-end=\"473\"\u003e甘さ、酸味、樽香、果実味が段階的に現れ、飲み進めるごとに表情が変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"564\"\u003e派手に主張するタイプではありませんが、時間をかけて向き合うほどに完成度の高さが伝わるシングルモルトです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"566\" data-end=\"569\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"571\" data-end=\"584\"\u003eテイスティングの目安\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"602\" data-end=\"702\"\u003e\n\u003cli data-start=\"602\" data-end=\"634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"610\"\u003e香り\u003c\/strong\u003e：熟した果実、蜂蜜、バニラ、ほのかなスパイス\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"635\" data-end=\"675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"644\"\u003e味わい\u003c\/strong\u003e：なめらかな口当たり、穏やかな甘みと酸味、奥行きのある樽感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"676\" data-end=\"702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"684\"\u003e余韻\u003c\/strong\u003e：長く続く、上品で落ち着いた余韻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"709\" data-end=\"720\"\u003eおすすめの飲み方\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"722\" data-end=\"734\"\u003e1) ストレート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"789\"\u003e山崎12年の構成を最も素直に感じられます。\u003cbr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003e香りの変化、味わいの広がり、余韻まで一連の流れで楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"791\" data-end=\"805\"\u003e2) トワイスアップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"861\"\u003e常温の水を加えることで、果実味と樽香がより明瞭になります。\u003cbr data-start=\"835\" data-end=\"838\"\u003e香りの層を丁寧に読み取りたい方におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"863\" data-end=\"875\"\u003e3) ハイボール\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"927\"\u003e骨格がしっかりしているため、ハイボールでも輪郭が崩れません。\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e炭酸は強すぎないものが相性良好です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"934\" data-end=\"946\"\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"948\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cli data-start=\"948\" data-end=\"981\"\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"981\"\u003eジャパニーズウイスキーの\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"972\"\u003e王道的な表現\u003c\/strong\u003eを味わいたい方\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"982\" data-end=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1004\"\u003e複雑さと飲みやすさの両立を重視する方\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1005\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1036\"\u003e食後にゆっくりと向き合えるシングルモルトを探している方\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1038\" data-end=\"1041\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1043\" data-end=\"1050\"\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1052\" data-end=\"1125\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1071\"\u003e種別：シングルモルトウイスキー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1072\" data-end=\"1082\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1082\"\u003e原産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1083\" data-end=\"1095\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1095\"\u003e熟成年数：12年\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1109\"\u003e内容量：700ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1125\"\u003eアルコール度数：43%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※本商品は東京都内限定配送。酒類販売免許の都合により、都外への発送は承ることができません。注文いただいてもキャンセル処理となりますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYamazaki 12 Years Old\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYamazaki 12 Years Old\u003c\/strong\u003e is a single malt Japanese whisky produced by Suntory.\u003cbr\u003eCrafted at the Yamazaki Distillery—Japan’s first malt whisky distillery—this expression embodies more than a century of Japanese whisky-making philosophy and craftsmanship.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocated on the border of Kyoto and Osaka, the Yamazaki Distillery sits in a humid environment where three rivers converge. This unique climate has long contributed to the distillery’s signature style: rich, rounded, and complex aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBy vatting multiple types of malt whiskies aged for at least 12 years, Yamazaki 12 achieves a balance between the depth that comes from extended maturation and the delicacy characteristic of Japanese whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eThe Character of Yamazaki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRather than relying on a single dominant note, Yamazaki’s defining feature lies in its \u003cstrong\u003elayered structure\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eSweetness, acidity, oak influence, and fruit character emerge gradually, revealing different expressions as the whisky unfolds on the palate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is not a whisky that demands attention through intensity, but one whose high level of completeness becomes more apparent the more time you spend with it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Ripe fruits, honey, vanilla, with subtle spice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalate:\u003c\/strong\u003e Smooth and rounded mouthfeel, gentle sweetness and acidity, and deep, well-integrated oak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Long-lasting, elegant, and calm\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecommended Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1) Neat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe most straightforward way to appreciate Yamazaki 12’s structure.\u003cbr\u003eEnjoy the full progression from aroma to palate and through to the lingering finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2) Twice Up\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdding an equal amount of room-temperature water brings clarity to the fruit notes and oak character.\u003cbr\u003eRecommended for those who wish to explore the whisky’s layered aromas more closely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3) Highball\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThanks to its solid backbone, Yamazaki 12 retains its character even in a highball.\u003cbr\u003eModerately carbonated soda pairs best, allowing the whisky’s balance to remain intact.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecommended For\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThose who wish to experience a \u003cstrong\u003eclassic expression of Japanese whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDrinkers who value both complexity and approachability\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAnyone seeking a single malt to enjoy slowly after a meal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eProduct Information\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCategory: Single Malt Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCountry of Origin: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAge Statement: 12 Years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume: 700ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol Content: 43% ABV\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mixology Online Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759146528959,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/3811\/1679\/files\/6DA000CE-E861-47C0-B4C3-E3636CEDD7F0.jpg?v=1773815162","url":"https:\/\/mixology-online-store.myshopify.com\/products\/%e5%b1%b1%e5%b4%8e%ef%bc%91%ef%bc%92%e5%b9%b4","provider":"Mixology Online Store","version":"1.0","type":"link"}