KILCHOMAN MADEIRA CASK 5年 2021 EDITION 50% 700ml

キルホーマン マデイラカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、フレッシュフィルのマデイラホグスヘッドで5年3ヶ月熟成させた46樽をヴァッティング。

風味がいっそう引き立つ通常より高いアルコール度数50％でボトリングされています。

世界で17,000本の限定リリースで、日本へは990本の入荷です。

フォーティファイドワインの中でもシェリーやポートに比べ、流通量が極端に少ないマデイラの空き樽で全ての期間熟成させることで、ローストしたナッツやドライフルーツ、キャラメル、トフィーといった樽由来のキャラクターが、キルホーマンのスモーキーな酒質と調和した素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。

テイスティグノート

香り：キャラメル、オレンジ、熟れたプラム、ミックススパイス、スモーキー、ダークフルーツ

味：シトラス、桃、レーズン、クルミ、ダークチョコレート、ピートスモーク、焦がし砂糖、トフィー

売り切れの際は、ご容赦ください

スペック

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。

蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

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