Highland Park 2002 16 years old Refill Sherrybutt / Gordon & MacPhail 57.8％ 700ml

かつては日本向けの樽を様々アレンジしていたゴードン＆マクファイル社ですが、陣容が一新してからは昨今の原酒不足、高騰も重なり、日本市場向けのスペシャルボトリングがなかなか出てこなくなってしまいました。そんな中ようやく選抜して詰めてもらったスペシャルカスクはプレリリースバーという新企画とともに市場でも好評をいただいております。今月も素晴らしいボトルが届きましたので、早速ご紹介いたします。

スコットランド北部の巨星、ご存じハイランドパークは以前ほどボトラーズブランドでのリリースがなくなり、特にカスクで楽しめる秀逸なボトルは、徐々に入手困難となってきました。先物買いとしての価値も含めて、今確保しておくべき蒸留所の一つと強く推薦いたします。

今回のボトルはリフィルシェリーバットですが、それほど濃厚なスタイルではなく、むしろ蒸留所の芯のある力強い味わいを陰で支えるようなニュアンスで寄り添います。GMの樽選定の確かさを再認識させられるハイランドパーク。今飲む分はもちろん、寝かせておく分を確保しておくのも良いかもしれません。

テイスティングノート

香り：かすかなシェリーのアロマが甘いバニラ香とともに感じられる

味わい：クリーミーでミルクチョコレートと焼きリンゴの風味の奥に、ミックススパイスがほんのり漂う

フィニッシュ：チャーしたオークのニュアンスが残る心地よいフィニッシュ

＜輸入元コメント＞

売り切れの際はご容赦ください。

スペック

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