メメントモリ×越後薬草蒸留所での限定リリース

今回はコロンビア産カカオニブを使用！！
カカオジン（7,480円・税込）48% 700ml」を2024年7月12日（金）からMixology Online Store限定販売します。

新しいカカオジンの創造

今までに飲んだことがないカカオジンを創るために2022年2月に第一弾、2023年に第ニ弾をリリースし、2024年のFirst Batchはご好評頂き即日完売しました。

今年も『World Gin Awards 2024』のSignature Botanicalにおいて”Country Winner Gold”など他多数受賞歴のある越後薬草蒸留所とカカオはCACAO HUNTERSのコロンビア産カカオニブ、前回に引き続きカカオパルプの他に今回もカカオハスクを引き続きすることによりカカオ由来の発酵フレーバーと完熟の南国フルーツが折り重る豊かなアロマを兼ね備えた新しいカカオジンが完成しました。memento moriの南雲主于三氏が度重なる試作を通して、豊かな香りと味わいが魅力的なジンに仕上がりました。

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