マルティニーク島の火山であるペレ山の麓に、島内で最も美しいサトウキビ畑が広がっています。それがデパズ。

1651年から350年以上もの間、サン・ピエールの町で重要な役割を果たしてきたデパズは、マルティニーク島の北西に位置しています。

現在の蒸留所は、1902年のペレ山の噴火の際に蒸留所が被害に遭った後、創始者系統の生存者であったビクター・デパズ氏が1917年に再建に成功したもの。

しかし、この時の火山灰によって土壌は肥沃になり、いまでも「爆発」するようなラムが楽しめます。

それは「アグリコール・ラムのグランクリュ」とも表現されています。

輸入元のテイスティングノート 香り : ポート由来の複雑で深みのあるアロマが楽しめる。

味わい : バニラ、チョコレート、イチジクジャム。徐々にポート樽のニュアンスからヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、ココアなどに変化する。かすかに紅茶、プラムの香り

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