ワームタブ 10年　バッチ5は、蒸留所名は明かされておりませんが、「ワームタブ※」と呼ばれるコンデンサー（凝縮器）を使用している　あるスペイサイドの蒸留所のシングルモルトです。ファーストフィルのシェリー樽で熟成されたこの10年ものは、カラメル添加や加水をせず、カスクストレングスでボトリングされています。

シェリー樽熟成が好みのウイスキー愛好家の方におすすめの10年熟成のスペイサイドのシングルモルトです。

※ワームタブ：蒸溜後のスピリッツの蒸気を液体に変換するために使用される凝縮器の名称。水を張ったとても大きな桶の中に銅管をらせん状に張り巡らした形状のもので、現在主流のコンパクトなシェル&チューブコンデンサーより、銅と接する面積が少ない為、厚みのあるニューメイクが得られる傾向があると言われています。

テイスティングノート
香り　: シェリー漬けフルーツケーキ、甘いスパイス、オレンジピール、土っぽさ、ハーブティーの香りが広がります。
味わい: 熟した赤いベリーとオイリーなクルミが波のように押し寄せ、甘く熟成した乾燥肉やドライクランベリーの力強い味わいが感じられます。マーマレードが全体を引き締め、オイリーさを伴った塩キャラメルと砂糖漬けのフルーツの濃厚な余韻が長く続きます。

Worm Tub 10 Years Batch 5 is a single malt from an undisclosed Speyside distillery that uses a condenser known as the “Worm Tub*.” This 10-year-old whisky, aged in first-fill sherry casks, is bottled at cask strength without caramel coloring or dilution.

It is recommended for whisky enthusiasts who enjoy the rich flavors imparted by sherry cask maturation.

*Worm Tub: A type of condenser used to transform the spirit vapor after distillation back into liquid form. It consists of a large vat filled with water, with a coiled copper tube running through it. Compared to the more compact and modern shell and tube condensers, worm tubs have less copper contact, which is said to produce a thicker new-make spirit.

Tasting Notes

• Nose: Aromas of sherry-soaked fruitcake, sweet spices, orange peel, earthy tones, and herbal tea.

• Palate: Waves of ripe red berries and oily walnuts, followed by intense flavors of sweet, matured cured meat and dried cranberries. Marmalade adds a tightening effect, leading to a long finish with notes of oily salted caramel and candied fruits.

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