後に伝説に残り語り継がれるであろう1本。あのインペリアルです。皇帝です。
シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。
小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。
特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。
昨今発売されている数々のカルバドスの中でも大変貴重な、そして素晴らしい限定商品が入荷いたしました。
カルバドスの人気トップブランド「シャトードブルイユ」より前回リリースされた古酒カルバドスのスペシャルカスクバージョンの第2弾です。
ご存知のようにペイドージュの高品質カルバドスはあまり古いストックが残っておらず、まして単体にてそのまま古い樽が瓶詰めされることはほとんどありません。
当然それ自体が稀少なのですが、今回はシングルモルトとしても非常にレアな蒸留所「インペリアル」を詰めていたオーク樽にブルイユの原酒をラスト5年熟成させた非常に珍しい樽を特別に日本市場にわけてもらうことができました。
インペリアルはもともとシングルモルトとして入手すること自体が極めて難しく、その空樽を使って熟成されたカルバドス自体がまず存在しないはずです。
ブルイユの原酒が持つ力強く、香り高い味わいにシングルモルトのニュアンスが絶妙なバランスで複雑にからみあい、これまでになかった新たな味わいのシャトードブルイユの誕生となりました。
当然この稀少な商品は一樽限りの限定アイテムとなりますので、今回を逃せば二度と入手できません。
後悔なさいませんように、ぜひ一本確実に入手されることをお薦めいたします。
カルヴァドスの人気ブランド「シャトー ド ブルイユ」のスペシャルカスクバージョン。 ペイドージュの高品質カルバドスはあまり古いストックが残っておらず、まして単体にてそのまま古い樽が瓶詰めされることはほとんどありません。当然それ自体が稀少なのですが、シングルモルトとして非常にレアな蒸留所「インペリアル」を詰めていたオーク樽にブルイユの原酒を最後の5年間熟成させた非常に珍しい樽です。
「インペリアル」はもともとシングルモルトとして入手すること自体が極めて難しく、その空樽を使って熟成されたカルヴァドス自体がまず存在でしょう。
ブルイユの原酒が持つ力強く、香り高い味わいにシングルモルトのニュアンスが絶妙なバランスで複雑にからみあい、これまでになかった新たな味わいの「シャトー ド ブルイユ」の誕生となりました。
当然この稀少な商品は一樽限りの限定アイテムとなります。
<輸入元コメント>
売り切れの際はご容赦ください。
スペック
Region |
地域 |
ノルマンディ・ペイドージュ |
Aging |
熟成年数 |
20年 |
ABV |
度数 |
44.1% |
Volume |
容量 |
700ml |
Cask Number |
カスクNo |
#702 |
Country |
生産国 |
フランス |
Bottlers |
瓶詰業者 |
D.B |
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