MARQUIS DE SAINT LOUP 19 years old Matured in SHERRY CASK for THREE RIVERS 43% 700ml

フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシングルカスク。

ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。

クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。

「19年　マチュアード・イン・シェリーカスク（4年9ｶ月）for THREE RIVERS　43% 700ml 」
19年シェリーカスクは香りからフルボディでボディも凝縮感があるリンゴの蜜やレーズン＆プラム、フィニッシュのタンニンが非常に心地よいです。

テイスティングノート
色はダークカラーに近い濃い琥珀色。
香りプラム、レーズン、焼きリンゴにシナモン、カカオビター。
味わい凝縮したリンゴジャム、レーズン＆ドライプラム、カカオ、オーク。
フィニッシュ心地よいタンニンと優しいスパイスが心地よく長く続く。

売り切れの際はご容赦ください

スペック

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