緑肥栽培で育てられた宮崎県産の「紫優」を使い、国内産米による白麹で仕込んだ、華やかな香りと優しい甘さの紫芋焼酎です。

一次：米麹　二次：芋      
河内白麹菌使用 / 常圧蒸留 / 無ろ過 

ベリー系の華やかで艶のある甘酸っぱい香り、紫芋由来の果実に近い甘みと芋本来の旨さがあります。無ろ過仕上げにより風味が濃厚芳醇で、優しい口当たり、柔らかく豊満で嫋やかな余韻が特徴です。食中酒として料理が引き立つ十分な深みを持つ味わいです。 

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株式会社落合酒造場

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