デュポン カルヴァドス オリジナル
40％　700ml

使用するりんごの比率は、甘みの強い品種30%、苦みの強い品種30%、酸味の強い品種40%で、最低2年間の熟成。何度も使用したリフィル樽を100％使用することにより、樽の影響を出さずにりんごのフレッシュさが味わえる通称「ホワイトカルヴァドス」

フランス、カルヴァドス地方ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本（13品種）のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで全てを家族経営で管理しているこだわりの生産者「デュポン」(自家農地製品)。世界中の高級レストランやバー、ホテルが取り扱っている銘酒で、フランス国内ではタイユヴァンやトゥールダルジャンを始めとしてミシュラン３ツ星レストランの多くがオンリストしており、その生産量の少なさ、希少性ゆえに市場でも流通量は多くはありません。

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