【Le Gin Pera Christian Drouin】700 ml, 42%

8550本の限定生産

リンゴと並んで、ノルマンディーを代表する果物である洋ナシをキーボタニカルにしたノルマンディー地方のアロマ”を生かした新しいスタイルのジンをカルヴァドス界の名士クリスチャン・ドルーアン社が造り出しました。

繊細な香りと酸味とタンニンが特徴のノルマンディーの小粒な洋ナシ（ペリー種）をキーボタニカルに、ジュニパーベリー、バニラ、レモン、ブラックペッパー、オリスルート（ニオイアヤメの根）等。それぞれのフレーバーを別々に浸漬し、それぞれ再蒸留して、最適なフレーバーを抽出した後にブレンド、ボトリングされます。

白い花のような華やかなアロマに、ブラックペッパー、アヤメのニュアンスが感じられ、洋ナシの芳醇な香り、味わいは力強く重厚な逸品。

インターナショナル・スピリット・チャレンジ2022（イギリス）ブロンズメダル受賞

【Le Gin Pera Christian Drouin】700 ml, 42%

Limited production of 8,550 bottles.

This new style of gin, created by the renowned Calvados producer Christian Drouin, utilizes the aromatic essence of the Normandy region, featuring the pear as a key botanical, alongside the apple, another representative fruit of Normandy.

The gin is made using small, delicate pears from Normandy (Perry variety), known for their subtle aroma, acidity, and tannins. Key botanicals include juniper berries, vanilla, lemon, black pepper, and orris root (the root of the iris). Each flavor is separately infused, redistilled to extract the optimal flavors, and then blended and bottled.

The gin boasts a floral aroma reminiscent of white flowers, with hints of black pepper and iris, accompanied by a rich and powerful pear flavor—truly a bold and robust creation.

Winner of the Bronze Medal at the 2022 International Spirits Challenge (UK).

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