No.3 London Dry Gin 46% 700ml

ロンドン最古のワイン商が造るプレミアム・ロンドンドライジン 

ブランド名のNo.3は、BB&R社のオフィスの住所である No.3 St James’s Street, London(セント・ジェームス・ストリート 3番地)に由来します。

そしてボトルの正面には、これまでの長い歴史の中で数々の賓客をもてなしてきたショップ奥の応接室(パーラー)の鍵がモチーフとして付けられています。 

ロンドンを最も知るワイン商が与えた商品コンセプトは、「ジュニパーを正面に据えてロンドンドライジンの本質を表現する」、「クラシックドライマティーニに最もあうジンであること」でした。

実現させたのはディビッド・クラットン博士(PhD David Clutton)。

1968年に I.D.V.社の商品開発部門をスタートに常に蒸留酒に携わり、ジンの蒸留で博士号を持つ世界的なジンの権威です。

売り切れの際は、ご容赦ください

スペック

ボタニカルは 3 種のフルーツと3種のスパイスだけ。(ジュニパーベリーはフルーツに分類されます)
アルコール度数は「クラッシックドライマティーニ」に理想的な46度とする。
再蒸留にはオランダのスヒーダム(Schiedam)で300年の歴史を持つ家族経営のデカイパー社にある伝統的な銅製のポットスティルを使用する。

選ばれたボタニカルは次の6種類
1. ジュニパーベリー Juniper berry(杜松の実):香りとテクスチャーの優れたイタリア産ジュニパーベリーがジンの 

決め手となる松とラベンダーの香りと味わいをもたらします。
2. オレンジピール Orange peel:スペインの太陽で乾燥したスウィートオレンジピールが柑橘系の爽やかで切れ味のあるフレッシュさを生みだします。
3. グレープフルーツピール Grapefruits peel:さらにグレープフルーツピールが柑橘系のフレッシュさに活気を与えます。
4. アンジェリカルート Angelica root (セリ科・草木):独特の土っぽさとドライな味わいが与えられます。
5. コリアンダーシード Coriander seed (セリ科・草木):蒸留中にレモンの香りを放ちつつ高級ジン特有の少しペッパーがかったスパイシーさを与えてくれます。
6. カルダモンポッズ Cardamom pods (ショウガ科・多年草):スパイシーでアロマティック、身体がほぐれるような味わいをもたらします。

日本郵便ゆうパックでのお届けになります。他カテゴリ商品と同梱は不可、別配送になります。「要冷蔵」の記載がある商品はクール便でお届けいたします。
お届け時間帯の指定は下記の時間帯でお選びいただき、カート画面内の備考欄に、ご記入ください。

午前中／12時頃～14時頃／14時頃～16時頃／16時頃～18時頃／18時頃～20時頃／19時頃～21時頃／20時頃～21時頃