Plantation Rum Barbados X.O 40% 700ml

中南米各国には、その国の伝統的な手法でそれぞれ特徴的なラム酒があります。その大切な味わいと香りを生かしつつコニャック造りの名手メゾン･フェラン社の”ダブルエイジング”技術を加えたラム酒がプランテーションラムシリーズです。

”ダブルエイジング”とは、各原産国それぞれの技術により十分に熟成されたラム酒をフランスにあるフェラン社のセラーへ運び、セラーマスターがコニャックの歴史と伝統に培われた技術をもとに日々監修しフレンチオーク樽でさらに熟成させることで、より洗練された味と香りを作り出す手法です。
高度に完成されたプランテーションラムは、欧米諸国で「ラムのグランクリュ」と称され、高い評価を得ています。

バルバドス X.Oはメゾン･フェラン社の社長であり、2012年には「Master Blender of the Year」にも選ばれたアレクサンドル・ガブリエル氏の社長就任20年を記念して造った特別なラムです。
ヨーロッパや南北米諸国で「ラムのグランクリュ」とも称されるプランテーションラムの中で金賞の受賞回数だけでもすでに7回を超えた逸品です。

バルバドスで生産された数種類のラムを長期間バーボン樽で熟成させた後、セラーマスターがブレンドし「ダブルエイジング」をすることにで、より滑らかで豊かな、他に類を見ない香りをラムに与えます。
バーボン樽のバニラやドライバナナ、オーク樽のスパイスの2つの香りがバランスよく合わさり、カカオのアロマとココナッツのようなまろやかな味わいがいつまでも余韻として続いていきます。

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スペック

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