Wilson&Morgan  Benrinnes 2007-2022  15 Years  700ml  57.2%

ウィルソン＆モーガン　ベンリネス　2007-2022　15年　700ml　57.2％　30周年記念ボトル

★　カスクストレングス
★　1stフィルシェリーホグスヘッドPXフィニッシュ
★　カスクNo. #307578　
フレッシュなペドロヒメネス樽で2年間のフィニッシュ熟成をすることにより、このスペイサイドの蒸留所のシングル モルトは一般的なスタイルから少し変わりました。特に甘くはありませんが、更に香り豊かでとバルサミコの風味も増しています。 香りはワインのようですが、フルーティー過ぎることはありません。ビターなオレンジピールと際立つハーブの香りで、ほとんどベルモットのようです。 同じハーブ感が味わいにもみられ、再び、濃いワインや、レーズンがありますが、単純に甘いというよりは、砂糖入り紅茶やプーアル茶の香りがあり、素朴で力強いです。 タンニンの影響は明らかで、はっきりとしたオーク感があります。 最後はタンニンとオークの香りがしますが、辛さや渋みはありません。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソン&モーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。

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