Edradour 10Years 40% 700ml
エドラダワーはとても個性的な風味を持った、南ハイランド産のシングルモルトです。
まるで乳酸菌飲料に石鹸と香水、そして硫黄を加えたようなアロマを放ちます。
フレーバーはねっとりと甘いのですが、テクスチャーはぴりぴりしています。フィニッシュではナッティ(アーモンド?)な風味が喉越しに残り、暖かい余韻が後を引きます。
エドラダワー蒸留所があるのは、南ハイランドのリゾート地として知られるピトロホリーから3キロメートルほど東に行ったところ。北には標高841メートルのベン・ブラッキー山を臨み、仕込み水にはこの山の湧水を使用しています。
この蒸留所は、かつてはスコットランドで最も小さな蒸留所として知られていました。年間の生産量は90,000リットルほどで、この数値は平均的なスコットランドの蒸留所のわずか30分の1(およそ1週間分)に過ぎません。
エドラダワーは、2002年にボトラーズのシグナトリー社がペルノ・リカール社から買収しました。それとともにボトルやラベルは一新されましたが、スタンダードボトルはペルノ・リカール社の頃と同じ熟成年数の10年物がリリースされています。
色:古金色。
香り:花のよう、バニラ、カラメル、ハチミツ。
味:リッチでクリーミー、ハチミツ、スパイス、ハーブ。
スペック
Region |
地域 |
Scotland Southern Highland 南ハイランド |
Aging |
熟成年数 |
10年 |
ABV |
度数 |
40% |
Volume |
容量 |
700ml |
Distillery |
蒸留所名 |
エドラダワー |
Bottlers |
瓶詰業者 |
D.B |
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