スプリングバンクの血を継ぐ「もう一つのキャンベルタウン」を、樽の飾りを削ぎ落として味わう

同じミッチェル家、同じ職人たちの手による姉妹蒸溜所グレンガイル。そのシングルモルト「キルケラン」の年次カスクストレングス版です。バーボン樽100％・8年熟成・57.7％。樽の主張を抑えたバーボン樽だからこそ、蒸溜所そのもののオイリーで潮を感じる素の個性が、加水なしのまま素直に立ち上がります。

キルケランとグレンガイル蒸溜所

キルケランを生むグレンガイル蒸溜所は、キャンベルタウンにあります。前身の蒸溜所は1872年、スプリングバンクを率いるミッチェル家の一員ウィリアム・ミッチェルによって創業されましたが、1925年に操業を停止。長らく眠っていたこの地を、スプリングバンクを所有するミッチェル家が再び買い取り、2004年に蒸溜を再開させました。裏ラベルの「ESTABLISHED 2004」はこの復活の年を指します。

興味深いのは、蒸溜所名が「グレンガイル」であるのに、ウイスキーの銘柄は「キルケラン」である点です。これは「グレンガイル」の名が、すでに別のヴァッテッドモルトに使われていたため。そこで、キャンベルタウンの古い地名（ゲール語で聖キアランゆかりの地を意味する Ceann Loch Cille Chiarain）に由来する「キルケラン」が銘柄名として選ばれました。

なぜこの一本が希少なのか

グレンガイルは独立した施設ではありながら、運営スタッフや設備をスプリングバンクと共有しています。そしてキルケランは、年間のうちわずか約3か月しか蒸溜されません。生産量が限られるため、姉妹蒸溜所スプリングバンクほど過熱してはいないものの、良質な原酒が安定して手に入りにくい銘柄です。

この8年カスクストレングスは、そのキルケランを毎年少量リリースする定番シリーズの2026年版。熟成はすべてバーボン樽。シェリーやワイン樽のような強い上書きをしないバーボン樽は、蒸溜所本来の酒質を映す鏡のような存在で、キルケランの持つクリーミーさと軽い塩気、そして仄かなピートの気配を素直に引き出します。冷却ろ過なし・無着色で、樽から出たままの姿を封じ込めた造りです（バッチごとに表情が少しずつ変わるのも、この年次リリースの楽しみです）。

テイスティングノート

香り：バタースコッチやカスタードクリームの甘い立ち上がり。りんごバターや白味噌を思わせるコク、そして洋梨のコンポートのような果実の甘みが続きます。

味わい：ショートブレッドの生地やなめらかなキャラメルチョコレートのクリーミーな口当たり。そこへグースベリーや白ぶどうの瑞々しさ、シガーボックスのような葉巻の香り、白檀（サンダルウッド）のニュアンスが層をなして現れます。オイリーで厚みのある質感は、まさにキャンベルタウンの証です。

余韻：グリーンペッパーコーンのスパイス感とメロン（ハネデュー）の甘みが顔を出し、最後にほのかに灰を思わせる乾いた煙が残ります。

加水したとき：一滴の水でバニラとバタースコッチの甘みがさらにふくらみ、ライムの皮やグースベリージャム、洋梨の果実味が前に出て、より軽やかに開いていきます。若さゆえの荒さがやわらぎ、飲み口がまろやかになります。

商品情報

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