SCARLET PEACH AMARO2026 19% 700ml

伊勢屋酒造が手がけるスカーレット（SCARLET）ブランドの看板作のひとつ、ピーチアマーロの2026年版。全国から集まった約120名の「モモムキフレンズ」が、山梨県・大藤地区産の桃を約8,000個、皮むき・果汁搾り・瓶詰・封蝋に至るまですべて手作業で仕込んだ、完全ハンドメイドのビターリキュールです。

伊勢屋酒造・スカーレットについて

伊勢屋酒造は神奈川県相模原市緑区の、築100年を超える古民家を再生した醸造場を拠点に、完全ハンドメイドのアマーロを造り続けています。スカーレット（SCARLET）はその代表ブランドで、薬草・ボタニカルを丁寧に組み合わせた日本のアマーロとして、国内外のバー・酒販店から広く支持を集めています。

アマーロとは

アマーロ（Amaro）とはイタリア語で「苦い」を意味し、苦味を帯びたリキュールの総称です。ヨーロッパでは薬草や香草をアルコールに浸漬して造られた薬用酒として古くから親しまれてきました。日本でも「良薬口に苦し」という言葉に通じるように、植物の力を借りて何がしかの効能を求めて製造された歴史があります。近年、クラフトスピリッツの世界でその個性が再評価され、カクテルのベースや食前酒としても注目を集めています。

2026年の特徴

今年も27種のボタニカルを融合させた"唯一無二"のピーチアマーロが完成しました。山梨県・大藤地区産の大玉桃は、フレッシュで糖度が高く、産地直送ならではの果実の美しさが際立ちます。1瓶に約4個分の桃を贅沢に使用し、香料・添加物は一切不使用。一般的なピーチリキュールとは一線を画す、薬草感と桃そのものの甘みとジューシーさが生きた、まさに伊勢屋酒造らしい仕上がりです。

味わい

口に含むと、フレッシュな大玉桃の甘みとジューシーな果実味がダイレクトに広がります。続いて27種のボタニカル由来の複雑な薬草感がじんわりと顔を出し、甘みと苦味が絶妙なバランスで重なり合います。後味には清涼感と穏やかな余韻が続きます。

おすすめの飲み方

キリッと冷やしてストレートで飲むと、桃の味わいが一層広がりダイレクトな果実感が楽しめます。炭酸で割ってフレッシュなアペロールスタイルにするのもおすすめ。ジン、ラム、テキーラなど度数の高いスピリッツと合わせれば、さらに贅沢なカクテルへと昇華します。

スペック

アルコール度数：19%　容量：700ml
製造者：伊勢屋酒造（神奈川県相模原市緑区小原681

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