ビッグピート ブレンデッドモルト クリスマスラベルでは初のシェリーカスクフィニッシュが登場
ビッグピート ブレンデッドモルト クリスマスラベル
BIG PEAT CHRISTMAS BLENDED MALT
膨大な樽を保有する名門ダグラスレイン社が世界に送り出す、とても贅沢なアイラモルト（バッテッドモルト＝ブレンデッドモルト）。使用されている蒸留所はアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つ。配合率やビンテージなどは公にされておりませんが、ポートエレンは1982～1983ビンテージ、アードベッグは16年物前後が使用されているようです。
2011年に初めてリリースされたビッグ ピートのクリスマスは、今回13回目を迎えました。
皆さまご存じの通り、数あるビッグ ピートの中でも、カスクストレングスで味わえる貴重な機会です。
毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコンセプトに変更はもちろんありません！
今回はビッグ ピート クリスマスでは初めてのシェリーカスクフィニッシュ。
まさに、クリスマスの風味を表現していて大胆なフレーバーがクリスマス気分を盛り上げてくれること間違いなしで記憶に残る1本になることでしょう。
かすかなドライフルーツ、ココア、スパイスドオーク。次第に砂糖漬けのフルーツピールとともにヘブリディアンの海風、ピートのきいた大麦、そしてビッグピートらしいスモークが口に広がります。
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