Jameson Bow Street  18 Years Old  55.1%  700ml

 1780年、ジョン・ジェムソンがダブリンの中心地にジェムソン ボウ・ストリート蒸留所を設立。その後、1970年代に生産拠点をアイルランド南部にあるミドルトン蒸留所に移してからも、ジェムソンはそれまでに培われた経験やノウハウをもとに現在に至るまで約240年間生産され続け、世界中の人々に愛されています。その誕生の地へのオマージュとして、特別にボウ・ストリート旧蒸留所でフィニッシュされた『ジェムソン ボウ・ストリート 18年』を作り上げました。

コークのミドルトン蒸留所で3回蒸留、厳選したヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽で18年以上熟成された3種類の希少なウイスキーをブレンド。それをジェムソンの故郷ダブリンのボウ・ストリート旧蒸留所で、ファーストフィルのバーボン樽72樽に移し替えて更に熟成し、フィニッシュさせました。ジェムソンの特徴であるスムースさと絶妙なバランスはそのままに、「ジェムソン ボウ・ストリート 18年」の品質と個性は比類なきものに仕上がり、さらにジェムソンの定番商品としては初めての、加水によるアルコール度数の調節をせず熟成した樽から直接瓶詰めを行う、カスクストレングスでリリース。

香り：樽を感じさせる豊かな香りに、深みのあるトフィーとスパイスの香りが重なる。

味わい：香りに続くトフィーとオークの味わいと共に、レザーとバニラがほのかに漂い、さらにシェリー由来のわずかなナッティさが芳醇さと複雑さを醸し出す。

フィニッシュ：甘いトフィーに始まり、徐々に現れるトーステッドオーク由来の味わいとスパイシーさが、最後まで余韻として長く続く。

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スペック

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