スカーレットに、待望の「コーヒー　アマーロ」が新登場！

以下、生産者　伊勢屋酒造様より

イタリアを訪れた際、現地の人々の生活にコーヒーが深く根付いていることを肌で感じた。

同時に、イタリアの酒文化を象徴する存在のひとつが「薬草酒（アマーロ）」であることにも気づかされた。

この二つの要素を融合させ、日本ならではの新しい薬草酒を生み出した。

これは、伊勢屋酒造の新たな挑戦の第一歩。

そして、そのクオリティは、他に類を見ないほどの完成度を誇る。

【Amaro（アマーロ）】とは？

イタリア語で「苦い」という意味を持ち、主に苦味を特徴とするリキュールの総称である。

日本にも「良薬口に苦し」という言葉があるように、アマーロはもともと薬として効能を求めて製造されてきた歴史がある。

【伊勢谷酒造】

《製造から瓶詰めまですべてハンドメイド》

神奈川県相模原市緑区に位置し、甲州街道9番目の宿場町小原に現存する、築100年の古民家を再生し製造場とした。

造られるリキュールの製造方法は古典的で、また製造から瓶詰めまで全てハンドメイドでおこなわれる。

Scarlett Welcomes the Highly Anticipated “Coffee Amaro”!

Message from the Producer, Iseya Brewery

During my visit to Italy, I deeply felt how coffee is an integral part of the local lifestyle. At the same time, I discovered that one of the defining elements of Italian drinking culture is “Amaro”—a traditional herbal liqueur.

Inspired by these two elements, we have created a new type of herbal liqueur with a uniquely Japanese touch. This marks the first step in Iseya Brewery’s new challenge. The quality of this product is unparalleled, achieving an exceptional level of perfection.

**What is “Amaro”?

“Amaro” means “bitter” in Italian and is a general term for liqueurs characterized by their distinct bitterness. Historically, Amaro was originally developed for its medicinal properties, much like the Japanese saying, “Good medicine tastes bitter.”

About Iseya Brewery

“Handcrafted from production to bottling”

Located in Midori Ward, Sagamihara City, Kanagawa Prefecture, Iseya Brewery operates in a beautifully restored 100-year-old traditional Japanese house in Obara, the ninth post town along the historic Koshu Kaido route.

Our liqueur production follows classical methods, and every step—from crafting to bottling—is done entirely by hand.

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