グラスに水を落とすと一気に白く濁り、香りが開く。
アニスの輪郭、ニガヨモギ（ワームウッド）のシャープな苦味。甘さは控えめでドライ。ミントやヒソップの清涼感に、山椒のアクセントが全体を引き締め、飲み進めるほどにハーブの余韻が広がります。
“アブサンらしさ”はそのままに、構えず飲める一本です。

本品は、富井亮太 が調合したアブサン。アニス、ニガヨモギ、など複数のボタニカルを組み合わせ作られた限定リリースです。

【ボタニカル】
アニス、スターアニス、にがよもぎ(自家栽培)、よもぎ、野生ミント、 ヒソップ、シナモン、山椒、クローブ、ガラナ、コーラナッツ、リコリス、ココナッツ、パイナップル、ゆず

【造り手について】

富井亮太氏 は野沢温泉村で蒸留に携わり、自身の蒸留所 「富井蒸留所」 を立ち上げています。

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