静けさの中に、圧倒的な深み。日本のシングルモルトを世界に知らしめた象徴的存在。

サントリー山崎蒸溜所が生み出す長熟シングルモルトの代表作、山崎18年。
世界的評価の高さはあまりに有名で、
“ジャパニーズウイスキーの基準を押し上げた1本”
として語られることも多い銘酒です。

18年という長熟の歳月がもたらす重厚さに加え、
山崎特有の繊細で湿度のあるニュアンスが重なり、
海外のウイスキーには表現できない唯一無二の芳香と奥行きを実現しています。

熟成樽の構成は
シェリー樽・ホワイトオーク樽・ミズナラ樽
を中心とした多彩な原酒。
それぞれの個性を丁寧に積み重ねた結果、
深く、妖艶で、香りの階層が果てなく続く“黒い魅力”が生まれます。

◆ 山崎18年を象徴する「香り」

濃厚で官能的、深く沈み込むようなアロマ。

• レーズンやプルーンなどの黒い果実

• カカオやダークチョコレート

• シェリー樽由来のリッチなドライフルーツ

• 山崎らしい湿度を帯びた樽香

• ほのかな伽羅・白檀（ミズナラ）の香木香

グラスに注いだ瞬間から世界観が一変する、圧倒的な香りの豊かさを持つ1本です。

◆ 味わい — 重厚で深遠、余韻まで流麗

口当たりは驚くほど滑らかで、深い甘味がゆっくりと広がります。

• ブラックベリー、ドライプラム

• カカオ、ビターチョコレート

• 熟した果実の甘味と渋みが折り重なる

• シェリー樽の濃密なタンニン

• ミズナラ樽由来のスパイスと静かなウッディ感

18年の長熟がもたらす“重厚さ”の中に、
山崎ならではの湿度を帯びた艶やかさが共存します。
飲み手に対して強さを押し付けるのではなく、
じわりと深く響いてくる味わいです。

◆ 余韻 — 長く、美しく、黒蜜のように滑らか

余韻は非常に長く、
黒蜜・カカオ・熟した果実・オリエンタルな香木香
が静かに続きます。

飲み終えた後、
ふっと鼻腔に立ち上るミズナラの香りが印象的で、
静かな余韻がいつまでも残ります。

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